醋漬小黃瓜

小黃瓜600公克
沾上很多鹽 靜置1小時

洗淨擦乾頭尾切除
放入容器後倒入100cc壽司醋 50公克細砂糖
充份搖晃

如果有的小黃瓜浸不到醋汁
 記得1小時後把最底層的小黃瓜夾到最上面

之後放到冰箱 明天試試看味道 酸味不夠就加點醋 甜味不夠就加糖

完成 ：）

超美味紅豆牛奶湯

紅豆300g
水900g

或

紅豆600g
水1500g

放入電子鍋 選擇煮糙米 或什榖米 煮約110分鐘 

悶20分鐘左右打開電鍋 用筷子夾起紅豆看夠不夠軟 紅豆夠軟+ 水位於紅豆60~80%高度就可以

不夠就要加水在煮 預測 煮完要達成 紅豆夠軟+ 水位於紅豆60~80%高度

加入紅豆重量60%的砂糖(如:紅豆300g 就是糖180g/紅豆600g 就是糖360g)

以飯匙攪拌均勻靜置8小時

得到一鍋紅豆泥 喜歡冰的就放冰箱

舀半碗紅豆泥 配半碗牛奶
超好吃紅豆牛奶剛就完成了 :)

超便利烤香腸

一次烤4條香腸

放微波爐 微波120秒（60秒時要翻面）

放在錫箔紙上 錫箔紙不用包覆香腸

放入小烤箱設定8分鐘（4分鐘時要翻面）

好吃的香腸就完成了 :)